Składniki

• 1 kilogram pomidorów (najlepiej malinówki)
• Pół kilograma cebuli
• 5-6 dużych czerwonych papryk
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• Szklanka octu
• Szklanka cukru
• Imbir mielony, papryka w proszku, papryka chili, pieprz, sól, cynamon, ziele angielskie, gałka muszkatołowa