Składniki

• 1 szklanka startego miąższu dyni
• 1 szklanka startych na placki ziemniaków
• 1 duże jajo
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 2 łyżki mąki
• 1 ząbek czosnku
• Sól , pieprz do smaku
• 1 duża cebula
• 1 łyżka masła sklarowanego
• Listki selera do dekoracji
• Olej roślinny do smażenia placków