Składniki

• Ciasto ryżowe:
• 1 szklanka ryżu
• 2 żółtka
• 2 łyżki cukru
• 3 łyżki maki
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów
• Nadzienie jabłkowe:
• 10 średniej wielkości jabłek
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka soku z cytryny
• Dodatkowo:
• 2 białka
• 1 łyżka proszku budyniowego ja miałam śmietankowy
• Orzeszki do posypania