Składniki

• Placki ziemniaczane:
• 5 - 6 DUŻYCH ziemniaków
• 1 duża cebula
• Kilka łyżek mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Sól
• Pieprz
• Olej
• Gulasz:
• 0,5 kg wołowiny bez kości
• 1 cebula
• 1 czerwona papryka
• 1 papryczka chili ( lub łyżeczka mielonego)
• 200 dag pieczarek
• 2 kostki rosołowe ( obojetnie jakie :))
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 3 liście laurowe
• 2 łyżki mąki pszennej
• Łyżka śmietany
• Ok. 2 litrów wody :)
• Dodatki:
• Sloik papryki marynowanej, pokrojonej w paseczki
• Starty zolty ser .
• Kwasna smietana
• Posiekana zielona pietruszka