Składniki

• MARYNATA:
• Po łyżeczce:
• Bazylii ,
• Ziół prowansalskich ,
• Majeranku,
• Lubczyku ,
• Papryki słodkiej,
• Przyprawy do kurczaka.
• Do tego:
• 3 łyżki oleju,
• 2 ząbki czosnku ,
• Odrobina soli i pieprzy
• Do środka:
• Jedno jabłko
• Jedna cebula.
• I składnik główny:
• 2,5 kg kaczka