Składniki

• 2 piersi kurczaka
• 40 dag dyni
• ¾ szklanki soku pomidorowego (pikantnego)
• Puszka mleka kokosowego (400 ml)
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka masła
• MARYNATA
• 1 łyżeczka chili
• 1 łyżeczka curry w proszku
• 1 łyżka startego korzenia imbiru
• 2 ząbki czosnku (starte)
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka ostrej pasty curry
• Sól , pieprz