Składniki

• Masa ziemniaczana :
• 1,5 kg ziemniaków ( obranych i ugotowanych )
• 2 jajka
• 1 łyżeczka czosnku
• 1,5 szk maki pszennej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• Farsz :
• 50 g suszonych grzybów ( dowolne )
• 1 duża cebula
• 2 szk ugotowanej kiszonej kapusty
• 1 łyżka tartej bułki
• 5 łyżek oleju
• Dodatkowo :
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia