Składniki

• 300 g piersi z kurczaka
• Pomysł na Papirus Soczysty kurczak z ziołami (2 arkusze)
• Sałatka:
• 250 g dyni obranej ze skóry i pozbawionej nasion
• 2 niewielkie jabłka
• Kilka liści sałaty lodowej
• 50 g sera camembert
• Garść suszonej żurawiny
• Garść orzechów włoskich
• 1 łyżka masła
• Sól morska
• Pieprz kolorowy (lub pieprz z kolendrą)
• Przyprawa do sałatek
• Przyprawa do dań słodkich (lub cynamon, kardamon, imbir, goździki )
• Dressing:
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny