Składniki

• 3 plastry karkówki ( po około 150-200 g )
• Sól zmiękczająca do mięs
• 3 - 4 jajka
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• 6 łyżek sosu musztardowo paprykowego
• 1 szk bułki tartej
• 2 szk płatków kukurydzianych
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• Olej do smażenia