Składniki

• 1 kg ziemniaków ,
• 2 jajka ,
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku,
• 1 łyżka posiekanego koperku,
• 3 łyżki mąki ,
• 2 łyżki kwaśnej śmietany 18 procentowej,
• Sól , pieprz,
• Olej do smażenia