Mini torcik czekoladowy 2

14 składniki

Mini torcik czekoladowy 2. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej,lekko przestudź. Utrzyj masło ze 100 g cukru na puch,dodawaj po... Sprawdź!

125 g masła
150 g gorzkiej czekolady
125 g cukru
4 duże jajka , białka i żółtka oddzielnie
115 g mąki pszennej
Korzennej do piernika (mieszanka w proporcji 1:1 imbir,cynamon, gałka muszkatołowa ,mielone goździki)
1
Do przełożenia:
3/4 szklanki powidła śliwkowego
2 łyżki grand marnier lub blue curacao
Na polewę:
40g masła
50 g czekolady gorzkiej
50 g czekolady mlecznej