Składniki

• 50 dag pieczarek
• 3-4 średnie pory
• 30 dag serka topionego ( 3 kostki )
• Sól , pieprz
• Czosnek granulowany lub kilka rozgniecionych ząbków czosnku
• 3-4 listki laurowe
• Maggi w płynie.
• KLOPSIKI:
• 50 dag mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego
• Płaska łyżeczka ziół prowansalskich
• 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 jajko
• Tarta bułka - ok. 2 łyżek
• 2 łyżki smalcu do smażenia.