Składniki

• Na ciasto:
• 1 kg ziemniaków
• 1,5 szklanki mąki
• 2 jajka
• 6 łyżek mąki ziemniaczanej
• Farsz:
• 0,5 kg wątróbki drobiowej
• 2 średnie cebule
• 1 kajzerka
• 2 łyżki bułki tartej
• Ewentualnie natka pietruszki
• Sól
• Pieprz