Mój żurek z ziemniakami

Mój żurek z ziemniakami

15 składniki

Mój żurek z ziemniakami. Ziemniaki obieramy i gotujemy je w osolonej wodzie tak jak zawsze, odcedzamy i rozdrabniamy za pomocą... Sprawdź!


Składniki

  • 40 dag ziemniaków
  • 20 dag kiełbasy np podwawelskiej
  • 1,5 litra wywaru warzywnego
  • 500 ml zakwasu na żurek
  • 200 ml śmietany 22%
  • 5 jajek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebulka
  • 1 łyżka mąki
  • Majeranek
  • Ziele angielskie
  • Liść laurowy
  • Pieprz w ziarnkach
  • Sól
  • Olej

0

11

0

Uwagi