Składniki

• Ok 20 dag cienkiej kiełbasy podwędzanej
• 0,5 l zakwasu
• Ok 7 ziemniaków
• 3 ząbki czosnku
• 150 ml śmietany 18%
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 liście laurowe
• 1 łyżka majeranku
• Sól
• Pieprz