Składniki

• 1 podwójny filet z kaczki
• 2 papryki czerwone
• 1 papryka żółta
• 1 papryka zielona
• 2 dymki
• 1 kostka rosołowa
• 2 łyżki przyprawy do gulaszu
• 10 dag pieczarek
• 2 szklanki rosołu lub bulionu warzywnego
• 6 łyżek oliwy
• 3 łyżki mąki
• 2 łyżki majeranku
• 1 łyżka świeżo posiekanej pietruszki
• Szczypta soli i pieprzu