Składniki

• 1 marchewka
• 1 średnia pietruszka
• 1 cebula
• 1/2 liścia laurowego
• 2-3 angielskie ziela
• 1/2 l wody z kiszonych ogórków
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• 1/2 szkl śmietany
• 1-1,5 l wody
• 2 ząbki czosnku
• 10 dag wędzonej słoniny
• 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
• Sól
• Pieprz
• 3-4 ziemniaki