Składniki

• 800-900 g filetu indyka
• 1 jabłko
• 1 cebula
• 500 g kiszonej kapusty
• 100 g śmietany
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 1 żółta papryka
• 2-3 ziemniaki
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka papryki w proszku
• Sól
• Pieprz
• 200-300 ml wody