Składniki

• 250 gram kapusty kiszonej
• 300 gram mięska wołowego
• 150-200 gram ziemniaczków
• 4 liście laurowe
• 6-8 ziarenek ziela angielskiego
• 2-3 marchewki średnie
• 1 pietruszka w korzeniu
• Kawałek selera w korzeniu
• 2-4 łyżeczek czerwona papryka w proszku
• Kostka rosołowa wołowa
• Szczypta kmninku
• 2-3 łyżki smalcu
• Szczypta gałki muszkatołowej
• 2-3 ząbki czosnku
• Sól
• Czarny pieprz