Składniki

• 1/2 kg ziemniaków
• 1 duże jajko
• 1 cebula
• 8-10 dag mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/2 papryki czerwonej
• 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka masła
• 1/2 szkl bułki tartej
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia