Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 15 dag pieczarek
• 20 dag żółtego sera gouda
• 20 dag kwaśnej śmietany 18%
• 1 jajo
• 1/2 szklanki bulionu
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 3 łyżki oleju
• 1 cebula
• Do smaku: ostra papryka w proszku
• Sól ,pieprz