Składniki

• 600 g mięsa mielonego
• 15 płatów lasagne
• 30 dag brokułów
• 200 g pieczarek
• 2 papryki
• 2 marchewki
• 3 łodygi selera naciowego
• 100 g żółtego sera (najlepiej parmezan)
• 2 cebule
• 4-5 ząbków czosnku
• 1 mała pepperonii
• 1 l soku pomidorowego
• Liście bazylii , łyżka curry
• 3 łyżki śmietany
• 4 łyżki oliwy
• Sól , pieprz, cukier
• Sos beszamelowy:
• 90 g masła
• 90 g mąki pszennej
• 1 l mleka
• Sól, pieprz, gałka muszkatołowa