Składniki

• 6 świeżych lub mrożonych borowików ,
• 1 cebula,
• 1/2 marchewki,
• 1/2 pietruszki,
• 2 ząbki czosnku ,
• Szklanka mleka ,
• 2 szklanki bulionu,
• 4 łyżki masła ,
• Sól , pieprz do smaku,