Duszona wątróbka z żurawiną
12 składniki
Duszona wątróbka z żurawiną. Wątróbkę myjemy, usuwamy żyły itp., kroimy na mniejsze kawałki i obtaczamy w mące (dzięki... Sprawdź!
Składniki
- 40 dkg wątróbki drobiowej
- 2 cebule czerwone
- Garść suszonej żurawiny
- 100 ml półwytrawnego lub wytrawnego wina
- 100 ml wody
- Listek laurowy
- Ziele angielskie
- Sól
- Pieprz
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- 3 łyzki mąki
Udział:
Uwagi