Pieczona kaczka z kaszą gryczaną.
25 składniki
Pieczona kaczka z kaszą gryczaną. Na początku kaczkę wewnątrz ancieramy marynatą. Następnie odstawiamy na kilka godzin do... Sprawdź!
Składniki
- Średnia kaczka
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 20 dag pieczarek
- 3 ząbki czosnku
- 20 dag wątróbek drobiowych
- 2 łyżki masła
- 5 dag migdałów
- Słoiczek oliwek
- 3 jajka
- 0,5 szklanki oleju
- Imbir
- Kardamon
- Pieprz
- Sól
- Cebula
- 2 jabłka
- Marynata:
- 2 łyżeczki soli
- 5 ząbków czosnku
- Łyżeczka majaranku
- Łyżeczka rozmarynu
- Sos:
- Łyżka miodu
- 2 łyżeczki dżemu z borówek
- Szklanka wytrawnego wina
Udział:
0
8
0
Uwagi