Składniki

• (przepis na 2 strucle)
• Ciasto
• 500 g mąki pszennej
• 40 g świeżych drożdży
• 250 ml mleka
• 4 żółtka
• 150 g cukru
• 50 g masła
• 1/2 łyżeczki soli
• Kilka kropel esencji waniliowej
• ½ łyżeczki startej skórki cytrynowej
• Białko do posmarowania ciasta
• Masa makowa
• 400 g maku
• 100 g cukru
• 3-4 łyżki miodu
• Kilka kropli olejku migdałowego
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 szklanka bakalii ( orzechy , migdały, skórka pomarańczowa, rodzynki)
• 2 białka (pozostałe z ciasta)