Składniki

• 1 duża pierś z indyka
• 20 dag pieczarek ,
• 1/3 czerwonej papryki ,
• 1 cebula,
• 1 jajko ,
• Łyżka bułki tartej ,
• Mielona papryka ,
• Tymianek,
• 2 łyżki masła ,
• 1 bulion grzybowy,
• Pieprz, sól