Składniki

• 1/2 kapusty pekińskiej
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 1 jabłko
• 1/2 pęczka koperku
• 3 duże mandarynki
• 1 łyżeczka cukru
• Sól i pieprz
• 1 jogurt naturalny