Składniki

• 1/2 kg cielęciny bez kości
• 20 dag pieczarek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 1 bułka kajzerka
• 1 kostka rosołowej
• 2 łyżki siekanego szczypiorku
• 1 czerwona papryka
• Sól
• Pieprz
• 1 szkl bułki tartej
• Olej do smażenia