Bigos wg sylwioslawa
12 składniki
Bigos wg sylwioslawa. Suszone grzyby moczymy w wodzie. Kapustę płuczemy w wodzie, wyciskamy aby nie była kwaśna. Przekładamy do... Sprawdź!
Składniki
- Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty
- 25 dag mięsa wołowego
- 25 dag mięsa wieprzowego
- 10 dag boczku wędzonego
- 10 dag kiełbasy
- 1 cebula
- 2 ziela angielskie
- Liść laurowy
- 3 grzyby suszone
- Sól , pieprz
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
Uwagi