Składniki

• 1 opakowanie grzybów mrożonych lub świeże obrane i umyte grzyby leśne (ok 25 dkg)
• Kość od schabu
• 1 duży pęczek włoszczyzny
• 2 cebule
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka maki
• 3 duże ziemniaki
• 25 dkg mielonego z indyka
• Czerstwa bułka
• 1 jajo
• Sól ,pieprz,majeranek, 1 łyżeczka musztardy.
• 1 pęczek zielonej pietruszki
• Ewentualnie 1 torebka kasz jaglanej perłowej