Składniki

• 1 szk ugotowanej na sypko kaszy gryczanej
• 500 g mąki pszennej typ 500 ( u mnie koszalińska )
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżeczki soli
• 50 g świeżych drożdży
• 300 ml letniej wody
• 4 łyżki oleju ryżowego