Składniki

• 5 udek z kurczaka (bez pałek, bez skóry i bez kości)
• 3 kolorowe papryki (zielona,żółta,czerwona)
• 1 średnia cukninia
• 1 duże czerwona cebula
• 2 łyżki oleju
• 3 ząbki czosnku
• 1 duża/długa papryczka chili
• 1 łyżka przyprawa do kurczaka
• 3 łyżki garam masala
• 2 łyżeczki paryka czerwona w proszku
• 3 łyżki przyprawa 5 smaków
• 3 łyżki przyprawa kuchni azjatyckiej wok
• Sól morska ,pieprz świeżo mielony wg.uznania
• 1/2 szklanki wody przegotowanej