Składniki

• 3 szklanki mąki tortowej
• 1 szklanka cukru
• 5 łyżek kakao
• 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżka sody
• 2 jajka
• 1 szklanka oleju
• 2 szklanki kefiru
• 1 litr śmietany kremówki
• 3 łyżki żelatyny
• 1/2 szklanki mleka
• 6 łyżek cukru pudru
• 2 serki homogenizowane waniliowe (po 250 g każdy)
• Polewa czekoladowa - wg uznania