Składniki

• Ciasto
• 1 opakowanie (7 g) drożdży suszonych lub 25 g drożdży świeżych
• 560 g mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 250ml ciepłego mleka
• 100 g roztopionego masła
• Farsz
• 350 g mięsa mielonego
• 220 g ugotowanych grzybów suszonych
• 2 średnie cebule
• 1 łyżka oleju
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu
• 1/2 łyżeczki sosu sojowego
• Dodatkowo
• Roztrzepane jajko