Zupa porowa z ziemniakami 2

Zupa porowa z ziemniakami 2

16 składniki

Zupa porowa z ziemniakami 2. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na niewielkie kawałki. Cebulę obieramy, siekamy. Pory oczyszczamy,... Sprawdź!


Składniki

  • 30 dkg porów
  • 30 dkg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 200 ml piwa
  • 500 ml bulionu
  • 3 łyżki syropu z buraków cukrowych
  • 3 łyżki octu winnego
  • 200 ml śmietany
  • 20 dkg gotowanego schabu
  • 2 kwaśne jabłka
  • Sok z cytryny
  • 1/3 pęczka melisy cytrynowej
  • 2 łyżki curry
  • Sól
  • Pieprz

0

11

0

Uwagi