Domowa chałka z kruszonką

Name: Domowa chałka z kruszonką
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 40 gram drożdży; 550 gram maki; 1/2 szklanki mleka; 1jajo; 1 łyżeczka soli; 2łyzki masła; 5 łyżek wody; żółtko; 4 łyżki cukru; Ponadto na kruszonkę; 1łyżka masła; 1 łyżka cukru; 2 łyzki mąki