Składniki

• 1 ćwiartka z kurczaka
• 15 dag pieczarek
• 1o dag kaszy gryczanej
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 gałązka lubczyku
• 1 łyżka mąki pszennej
• Sól
• Pieprz
• 3-4 łyżki śmietanki