Składniki

• 4 szklanki mąki pszennej typ 550
• 40 g drożdży
• 1 szklanka letniego mleka
• 2/3 szklanki cukru
• 4 jajka
• 100 g masła
• Skórka kandyzowana z pomarańczy 100 gr
• Duża garść rodzynek
• Szczypta soli
• 1/2 szklanki soku pomarańczowego
• Żółtko do posmarowania ślimaczków