Składniki

• 4 szklanki mąki tortowej
• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 czubate łyżki pestek dyni
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 7 g suszonych drożdży
• 1 szklanka ciepłej wody
• 1/2 szklanki ciepłego mleka
• Białko jaja do posmarowania