Zupa gulaszowa z kaszą jęczmienną

Zupa gulaszowa z kaszą jęczmienną

18 składniki

Zupa gulaszowa z kaszą jęczmienną. Wszystkie warzywa oczyszczamy. Seler w całości zalewamy zimną wodą i stawiamy na ogniu.... Sprawdź!


Składniki

  • Wołowina 40 dag
  • Seler 1/3
  • Marchewki 2
  • Pietruszka 1
  • Topinambur 5
  • Ziemniaki 2
  • Kasza jęczmienna ¼ szklanki
  • Cebula 2
  • Papryka słodka 2 łyżki
  • Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • Sok pomidorowy 150 ml
  • Czosnek ząbki 2
  • Ziele angielskie 4 ziarna
  • Liść laurowy 3
  • Rozmaryn 2 szczypty
  • Pieprz kolorowy ziarnisty ½ łyżeczki
  • Smalec 1 łyżka
  • Zioła prowansalskie 2 szczypty

0

7

0

Uwagi