Składniki

• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• Sól
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 30 dag ryby wędzonej bez ości
• 1/2 szklanki śmietany 12%
• Pieprz czarny mielony
• 6 łyżek bułki tartej
• 4 plasterki boczku
• 1 cebula biała
• Olej