Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru
• Krem:
• 1/2 litra śmietany kremowej 36%
• 2 łyżeczki żelatyny
• 5 łyżek cukru pudru
• 1 galaretka wiśniowa
• 1 galaretka agrestowa
• Wierzch:
• 2 galaretki cytrynowe
• Bita śmietana do dekoracji