Składniki

• Ciasto:
• 200 g mąki ;
• 100 g masła ;
• 1 żółtko;
• 50 g cukru;
• 2 łyżki mleka ;
• Masa serowa:
• 3 jajka ;
• 750 g twarogu;
• 200 g cukru;
• 1 cukier waniliowy;
• 1 budyń waniliowy;
• 100 g rodzynek w rumie;
• Polewa:
• 4 jajka ;
• 2 cytryny ;
• 1 łyżeczka maki ziemniaczanej.