Składniki

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• Olej do smażenia
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Przyprawa kurczak grillowany - wg uznania
• 1 duża garść rukoli
• 10 dkg kapusty pekińskiej
• Por - wg uznania
• 1 pomidor
• 1 łyżeczka octu sherry
• 1 łyżeczka cukru
• 4 łyżeczki oleju