Składniki

• 100g płatków owsianych
• 25 g ziarna sezamu (2,5 łyżki)
• 400g mąki pszennej typ 650
• 50g świeżych drożdży
• 1 i 1/4 łyżeczki soli
• 1,5 łyżki cukru
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• 1 łyżka wody
• 3 łyżki oleju
• Ok.220 ml letniej wody
• Dodatkowo:
• 1 łyżka ziarna sezamu
• 1 łyżka oleju