Składniki

• 2 średnie i 2 małe ogórki
• 1 cebula
• 2 łyżki ziarna sezamu
• 30 dag mięsa mielonego
• 1 białko
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka sosu sojowego
• Pieprz
• 5 łyżek bułki tartej
• Dodatkowo:
• 6 szpadek do szaszłyków