Składniki

• Składniki na pulpeciki
• 0,5 kg białej kapusty
• 0,5 kg mięsa mielonego (np. łopatka)
• 2 kurze jajka
• 1 duża cebula
• 1,5 szklanki kaszy manny
• Ok. 1 szklanka tartej bułki
• 1 łyżka kminku
• 1 łyżka oregano
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• Olej do smażenia
• Składniki na sos pomidorowy
• 2 szklanki bulionu (może być z kostki)
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• Kilka kropli tabasco
• Sól i pieprz do smaku