Składniki

• 4 duże świeże krewetki,
• Kilka świeżych muli,
• 50 gr białej morskiej ryby,
• 3 łyżki " koncentratu pudliszki"
• 3 liście kaffirki lub kilka kropli limonki ,
• 2 cm korzenia galangi lub imbiru ,
• 6-8 cm trawy cytrynowej,
• Ostra papryczka( pamiętajmy ilość zależy od naszej odporności na ostrość)
• Tajski ostrygowy sos ( można kupić w internecie lub w sklepie "SMAKI ŚWIATA" ) lub zastąp sosem rybnym,
• 1/2 łyżeczka cukru,
• 200 mil bulionu rybnego lub drobiowego,
• Sól , pieprz do smaku,
• Gałązka świeżej kolendry lub pietruszki,