Kapuśniak po zbójnicku
16 składniki
Kapuśniak po zbójnicku. Najpierw zagotuj wywar z surowych żeberek, selera, marchewki i pietruszki. Kiedy zacznie wrzeć, dodaj zioła... Sprawdź!
Składniki
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- 30 dkg świeżych żeberek
- 20dkg wędzonej szynki (najlepiej takiej domowej roboty)
- 10dkg wędzonego boczku
- Kilka ziarenek kolorowego pieprzu
- Marchewka
- Pietruszka
- Seler
- Sól , pieprz
- Ziele angielskie ,
- Liśc laurowy,
- 5 małych ziemniaków
- Łyżka przecieru pomidorowego
- Łyżeczka: majeranku, cząbru
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
Uwagi